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Beste Kocheigenschaften für die Gastronomie

Setzen auch Sie in Ihrem Gastronomiebetrieb auf regionale Pasta. Bei uns finden Sie eine grosse Auswahl an Pastaspezialitäten, die sich perfekt für Ihre Menükreationen eignen. Entdecken Sie auch unsere neue Rezeptur für verbesserte Kochstabilität mit Schweizer Freilandeier. Mit Kernser Pasta gelingen exzellente Ergebnisse in der Gastronomie.

Älpler-Magronen mit Schweizer Hartweizen
Älpler-Magronen mit Schweizer Hartweizen

Feinste Älpler-Magronen mit Schweizer Hartweizen wurden mit Schweizer Eier aus Freilandhaltung und frischem Kernserwasser vom Arvigrat hergestellt.

Dieses Produkt ist nur für die Gastronomie im 10kg Karton erhältlich.

Hörnli mit Schweizer Hartweizen
Hörnli mit Schweizer Hartweizen

Unsere veganen Hörnli mit Schweizer Hartweizen sind vielseitig einsetzbar, ob als Salat oder Gratin - es ist es ein idealer Komponente im Menüplan.

Dieses Produkt ist nur für die Gastronomie im 10kg Karton erhältlich.

UrDinkel-Penne vegan
UrDinkel-Penne vegan

UrDinkel ist das ursprüngliche Getreide und wurde nicht mit Weizen gekreuzt. Sie eignet sich hervorragend für Geniesser mit Weizenunverträglichkeit.

Dieses Produkt ist nur für die Gastronomie im 10kg Karton erhältlich.

UrDinkel-Spiralen vegan
UrDinkel-Spiralen vegan

UrDinkel Pasta liegt im Gourmet-Trend. Sie ist besonders bekömmlich und hält länger satt als Weizenteigwaren.

Dieses Produkt ist nur für die Gastronomie im 10kg Karton erhältlich.

Penne-kochfest
Penne-kochfest

Die kochfesten Penne werden aus bestem Hartweizengriess, Schweizer Eiern aus Freilandhaltung und Kernserwasser vom Arvigrat hergestellt.

Dieses Produkt ist nur für die Gastronomie im 10kg Karton erhältlich.

Stanser-Hörnli-kochfest
Stanser-Hörnli-kochfest

Die kochfesten Stanser Hörnli werden aus bestem Hartweizengriess, Schweizer Eiern aus Freilandhaltung und Kernserwasser vom Arvigrat hergestellt.

Dieses Produkt ist nur für die Gastronomie im 10kg Karton erhältlich.

Spaghetti kochfest
Spaghetti kochfest

Die kochfesten Spaghetti werden aus bestem Hartweizengriess, Schweizer Eiern aus Freilandhaltung und Kernserwasser vom Arvigrat hergestellt.

Dieses Produkt ist nur für die Gastronomie als 10kg Karton erhältlich.

Pasta-Tipp

Als Zentralschweizer empfehlen wir Ihnen Sbrinz, Spalen (junger Sbrinz) oder Parmino über die Kernser Pasta zu streuen.